Stefanibock und Josefibock

Das Bier für besondere Anlässe.

Bei den Sorten "Stefanibock" und "Josefibock" handelt es sich jeweils um ein lange gereiftes, stark gehopftes, schlankes Bockbier mit 7,1 Vol.% Alkohol. Bockbiere werden traditionell zu christlichen Feiertagen als Oster- oder Weihnachtsbock getrunken, was darauf zurückzuführen ist, dass vor allem Mönche das nahrhafte Bockbier in der Fastenzeit als Energie- und Kraftquelle zu schätzen wussten. Das intensiv-goldgelbe Bockbier ist harmonisch und vollmundig, kräftig im Geschmack mit feiner Hopfennote.

16,2 ° Stammwürze, 7,1 Vol.% Alkohol