Zapfkultur
Mehr Zapfqualität braucht das Land!
Das Bewusstsein um perfekte Zapfqualität trägt wesentlich zum einzigartigen Biererlebnis bei und ist damit ein wichtiger Bestandteil der Bierkultur unseres Landes. Ein perfektes Bier soll nicht nur durch den Geschmack, sondern auch durch seinen Anblick überzeugen.
Wir haben eine Initiative gestartet – Zipfer Zapf Masters – um mehr Aufmerksamkeit und Bewusstsein auf perfekt gezapftes Bier zu lenken.
Jährlich können Schüler von Gastronomie- und Hotellerie-Schulen an einem bundesweiten Wettbewerb teilnehmen. In mehreren Ausscheidungsrunden wird der Zapf Master ermittelt.
Mit dem Zapf Game ist es uns gelungen, auch zahlreiche Fans für perfekt gezapftes Bier zu begeistern.
